Té Chai

• El efecto antiinflamatorio de la canela, el jengibre y el clavo viene muy bien para evitar y aliviar problemas como la artritis y el reúma.
• Las propiedades antisépticas del clavo y la pimienta nos protegen de las bacterias presentes en nuestro día a día, cuya proliferación puede significar indigestión o enfermedad.
• La estimulación del sistema inmunológico lo mantiene alerta para que proteja activamente de los elementos nocivos ambientales o estacionales como los resfriados.
• Las cualidades digestivas del jengibre, el cardamomo y la pimienta ayuda contra la indigestión, el malestar general, los mareos, reducir los niveles de azúcar y colesterol.
• Los antioxidantes de la canela y del té previenen el envejecimiento celular.
• Hay quien afirma que tomar habitualmente este té ayuda a combatir los síntomas asociados a la depresión.
• La mezcla de té y especias es un excelente estimulante para el cerebro, aporta un plus de vitalidad.
• Las especias combaten la halitosis ya que actúan como antiséptico natural contra las bacterias causantes del mal aliento.
• Los minerales que aporta el té ayudan a mantener dientes y huesos fuertes.

Colocar todos los ingredientes menos el té en una cacerola con agua, allí van dejando todo su sabor.
Cuando hierve incorporamos el té negro hasta que nuevamente comience a hervir y luego la leche vegetal.
Apagamos el fuego y dejamos reposar.
Aquí el que quiera puede agregar un endulzante,  recomiendo que lo prueben sin ningún endulzante, ya que de esta manera se sienten, los sabores de las especias más potenciados.
Por último lo colamos y ya tenemos un Masala Chai listo para tomar. Pueden también hacerlo con leche vegetal.

El té Masala Chai es un té que se prepara con té negro, por lo tanto su concentración de cafeína es lo suficientemente elevada como para no recomendarse a niños, embarazadas ni mujeres lactantes. Como ocurre con todo, debemos tener cuidado con los excesos. Un exceso de cafeína puede provocar dolores de cabeza o irritabilidad. En el caso de las especias deben evitarse en casos de gastritis. Algunas especias, como el cardamomo, se han usado tradicionalmente como abortivos de modo que es muy importante que las mujeres embarazadas eviten su consumo (no solo en combinación con el té Masala Chai).

IMPORTANTE: Esta información tiene por objeto complementar, no reemplazar el consejo de su médico o profesional de la salud y no pretende cubrir todos los posibles usos, precauciones, interacciones o efectos adversos. Es posible que esta información no se ajuste a sus circunstancias específicas de salud. Nunca demore o haga caso omiso de la búsqueda de consejo médico profesional de su médico u otro proveedor de atención médica calificado debido a algo que haya leído aquí. Siempre debe hablar con un profesional de la salud antes de comenzar, suspender o cambiar cualquier tipo de tratamiento.