Las semillas de amapola (Papaver somniferum) se han utilizado como remedio tradicional durante siglos. Sus flores producen unas semillas pequeñas, redondas y azuladas, negras o de gris claro a oscuro, según el lugar donde se cultiven. Estas semillas se utilizan en productos horneados y platos tradicionales en todo el mundo.
Poseen escaso contenido acuoso y por lo tanto, son un alimento concentrado en energía pero sus nutrientes son de excelente calidad, ya que además de grasas saludables y proteínas vegetales en estas semillas encontramos una elevada proporción de fibra y vitamina E. También contienen potasio, calcio de origen vegetal y vitaminas del grupo B.
Son una fuente de energía de calidad para el organismo, por este motivo integrarlas en nuestra dieta nos beneficiara en nuestra salud.
- FORTALECEN LOS HUESOS. El manganeso que estas semillas contienen en abundancia es un oligoelemento importante para la salud ósea y la coagulación sanguínea. Este mineral también ayuda a su cuerpo a utilizar aminoácidos, grasas y carbohidratos. También tienen un alto contenido de cobre, un mineral necesario para producir tejido conectivo y transportar hierro.
- ALIVIAN EL DOLOR. Las amapolas contienen principios activos con una potente acción analgésica, como la morfina, la codeína, la tebaína y otros alcaloides que calman el dolor e inducen el sueño. Estos compuestos se encuentran en la sustancia lechosa que se extrae de la cápsula que contiene las semillas y que se conoce como opio. Del opio de una variedad de flores moradas y claras se extraen los fármacos y drogas opiáceas. El cultivo de esta variedad es legal pero solo con fines ornamentales. El resto de variedades contienen dosis muy pequeñas y las semillas se han limpiado para que estén libres de este látex. Las semillas pueden contener trazas de estos compuestos que pueden favorecer el sueño y aliviar los dolores.
- SON BUENAS PARA EL CORAZÓN. En cantidades moderadas las grasas insaturadas y los polifenoles antioxidantes de las semillas de amapola pueden reducir el riesgo de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares hasta un 17%, sobre todo si sustituyen grasas saturadas menos sanas.
- FAVORECEN LA DIGESTIÓN. Las semillas de amapola pueden ayudar en la digestión por su riqueza en fibra, que mejora la salud intestinal y combate el estreñimiento.
- ÚTILES CONTRA LA FERTILIDAD. En este caso el beneficio no se produce al consumir las semillas, sino como consecuencia un tratamiento que consiste en irrigar las trompas de falopio con el aceite de las semillas de amapola.
Se pueden utilizar en la elaboración de panes o diferentes masas, integrarlas al yogurt o granola, comerlas con frutas, incorporarlas al porridge y en todo tipo de comidas.
Las semillas de amapola podrían interferir de forma nociva durante el embarazo . Las semillas de amapola pueden contener un alto nivel de morfina, lo cual, puede resultar dañino en esta situación. Lo más recomendable es que consultes a tu ginecólogo antes de consumirlas si estás embarazada o en periodo de lactancia.
Las semillas de amapola contienen propiedades sedantes muy poderosas, por lo que se debe evitar un consumo excesivo. sobre todo en el caso de que tengas que realizar tareas que requieren concentración, como conducir.
No se deben consumir si se es alérgico a estas o alguno de sus componentes.
IMPORTANTE: Esta información tiene por objeto complementar, no reemplazar el consejo de su médico o profesional de la salud y no pretende cubrir todos los posibles usos, precauciones, interacciones o efectos adversos. Es posible que esta información no se ajuste a sus circunstancias específicas de salud. Nunca demore o haga caso omiso de la búsqueda de consejo médico profesional de su médico u otro proveedor de atención médica calificado debido a algo que haya leído aquí. Siempre debe hablar con un profesional de la salud antes de comenzar, suspender o cambiar cualquier tipo de tratamiento.
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