El hinojo (Foeniculum vulgare) es una planta aromática de hasta 120 cm de alto, ramificada, con hojas plumosas y flores amarillentas, en umbelas. Originario de la cuenca mediterránea, crece sobre suelos pobres y secos en campos, bordes de caminos y sembrados. Forma parte de las planas carminativas (favorecen la expulsión de los gases del tubo digestivo), junto con el anís, el comino o la alcaravea. Por ello el beneficio más conocido es el de ayudar a una buena digestión.
De las semillas se obtiene un aceite esencial usado en fitoterapia. El aceite del fruto contiene principalmente un mínimo de 60 % de anetol, un mínimo de 15 % de fenchona, y un máximo de 5 % de estragol.10
En herboristería es considerada una planta con propiedades diuréticas y carminativas. También se le puede dar un uso externo para aliviar las irritaciones de los ojos cansados y la conjuntivitis.
- El hinojo es una poderosa hierba medicinal que sobre todo destaca por su capacidad para equilibrar las funciones del sistema digestivo.
- Alivia los trastornos estomacales y las indisposición tras una mala digestión.
- Reduce la inflamación estomacal y evita flatulencias.
- Es indicada para los niños y bebés ya que tiene un sabor agradable y su acción es suave, se lo podemos dar ante situaciones de cólicos, dolores estomacales o para estimular el apetito.
- El hinojo es ideal para ayudarnos a evacuar de forma natural.
- También purifica las vías urinarias, impulsando la eliminación de toxinas y evitando la aparición de infecciones.
- Alivia los dolores menstruales.
- Ayuda a disipar las náuseas y mareos durante el embarazo y favorece la producción de leche durante el embarazo.
- En uso externo, el hinojo nos ayuda a calmar inflamaciones oculares y bucales.
- Es un antioxidante natural
Se puede utilizar en infusión, en la preparación de comidas, en tinturas.
Esta planta es muy segura; incluso en pacientes en estado de gestación. Sin embargo, se debe ejercer cautela con la dosis o formato de consumo. Si se consume en dosis altas, el aporte de anetol y el estragol se vuelven neurotóxicos, lo que puede causar arritmias y convulsiones.
IMPORTANTE: Esta información tiene por objeto complementar, no reemplazar el consejo de su médico o profesional de la salud y no pretende cubrir todos los posibles usos, precauciones, interacciones o efectos adversos. Es posible que esta información no se ajuste a sus circunstancias específicas de salud. Nunca demore o haga caso omiso de la búsqueda de consejo médico profesional de su médico u otro proveedor de atención médica calificado debido a algo que haya leído aquí. Siempre debe hablar con un profesional de la salud antes de comenzar, suspender o cambiar cualquier tipo de tratamiento.
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