Garam Masala

• Mejora el fuego digestivo. El Ayurveda considera al Garam Masala como una especia que calienta el sistema, mejorando el fuego digestivo ”Agni». Esta energía es responsable del correcto funcionamiento de los procesos de digestión en el cuerpo, y el Garam Masala puede ayudar a estabilizarla. Las consecuencias son una digestión mejorada, un metabolismo mejorado y la prevención de la acumulación de toxinas. Además, se considera que Garam Masala proporciona un plato con los seis sabores o “rasas” que equilibran el sistema del consumidor según los principios ayurvédicos.
• Previene el estreñimiento. Al mejorar el proceso de digestión, Garam Masala disminuye el tiempo de tránsito digestivo. Esto implica una menor posibilidad de estreñimiento y un movimiento intestinal más saludable. De esta manera, el cuerpo puede limpiarse naturalmente de las toxinas no deseadas de forma regular o diaria.
• Puede prevenir el cáncer. Según un estudio, se encontró que el consumo de las especias que comprenden el Garam Masala podría conducir a una mejora en el funcionamiento de las enzimas desintoxicantes.. Estas enzimas son responsables del proceso de desintoxicación natural del cuerpo y ayudan a prevenir el cáncer. Esto lleva a la conclusión de que el Garam Masala es probablemente una sustancia anticancerígena natural o anticancerígena.
• Puede luchar contra la diabetes. La canela ha sido científicamente probada como una especia beneficiosa para la salud humana. Puede disminuir el nivel de azúcar en la sangre y aumentar la sensibilidad a la insulina de forma natural, previniendo así la diabetes. El contenido de canela en Garam Masala lo convierte en una especia que puede mantener a raya a la diabetes.
• Puede retrasar los síntomas del envejecimiento Los efectos que el tiempo tiene en nuestra salud y apariencia se pueden aliviar con el uso de Garam Masala. El mérito es de las especias que lo forman, como la canela, la pimienta y el hinojo.
• Ayuda a controlar el colesterol. Las sustancias que se encuentran en el clavo, la canela y el cardamomo tienen propiedades que pueden reducir y regular los niveles de colesterol en el cuerpo. Por lo tanto, puede prevenir las muchas enfermedades que están asociadas con niveles altos de colesterol en la sangre.
• Proporciona fibra y calcio al cuerpo. Las especias que comprenden Garam Masala incluyen altas fuentes de calcio y fibra. Esto mejora la salud del sistema cardiovascular y mejora la inmunidad y la memoria.
• Tiene propiedades antiinflamatorias. Las inflamaciones pueden ocurrir debido a varias razones, pero se pueden abordar con la ayuda de Garam Masala. Las especias que componen el Garam Masala no solo tienen un sabor y olor fuertes, sino que también pueden mitigar las inflamaciones en el cuerpo, especialmente el comino.
• Protege la salud bucal. El contenido de clavo de olor en Garam Masala lo convierte en un excelente remedio para prevenir enfermedades asociadas con la salud dental y oral. Los clavos de olor pueden prevenir el cáncer y proporcionar calcio, vitaminas y omega 6. Además, popularmente se sabe que alivian los dolores de muelas y las caries.
• Mejora las papilas gustativas. Garam Masala está hecho de una mezcla de varias especias. Debido a su composición compleja y completa, Garam Masala puede proporcionar la dulzura del hinojo y la sal de pimienta al mismo tiempo. Esta propiedad alerta a las papilas gustativas y las mantiene despiertas y saludables.
• Aumenta la salud en general. Se sabe que Garam Masala es un antiinflamatorio, antidiabético, antimicrobiano, anticancerígeno, antioxidante, anti colesterol y mucho más. La gran cantidad de propiedades reparadoras que tiene se atribuye a las numerosas especias diferentes que lo componen.

Muchas son las elaboraciones a las que se puede añadir Garam Masala, pero por lo general se utiliza para terminar platos de curry, carnes, sopas, guisos y recetas con verduras. También platos de legumbres como es el caso de lentejas y garbanzos y resulta muy interesante el sabor que aporta en el chocolate caliente, frutos secos especiados, así como galletas.

Garam Masala es una especia de fuego y puede conducir a muchos efectos secundarios y reacciones en personas que no están muy acostumbrados a la comida picante, o que son propensos a las alergias. También deberían evitarlo las personas con colon irritable.

IMPORTANTE: Esta información tiene por objeto complementar, no reemplazar el consejo de su médico o profesional de la salud y no pretende cubrir todos los posibles usos, precauciones, interacciones o efectos adversos. Es posible que esta información no se ajuste a sus circunstancias específicas de salud. Nunca demore o haga caso omiso de la búsqueda de consejo médico profesional de su médico u otro proveedor de atención médica calificado debido a algo que haya leído aquí. Siempre debe hablar con un profesional de la salud antes de comenzar, suspender o cambiar cualquier tipo de tratamiento.