El coco rallado es un ingrediente que se obtiene al rallar la pulpa del coco seco. El color y sabor del coco rallado se atribuye a su alto contenido de azúcares y aceites.
El coco es un fruto con gran variedad de utilidades. Se ha convertido no solo en un compuesto ideal para productos de belleza, sino también un ingrediente para diversos platos de cocina. Pero, sobre todo, tiene un gran potencial nutritivo.
Entre las múltiples bondades del coco destacarían sus propiedades antioxidantes, así como su capacidad para ayudar a regular la presión sanguínea y disminuir los triglicéridos en quienes padecen colesterol.



- Es un alimento indicado en las dietas de aumento de peso, para la osteoporosis, para la salud cardiovascular y para evitar la retención de líquidos.
- Beneficioso para el corazón ayuda a reducir la presión arterial. Asimismo tiene propiedades que ayudan a controlar los niveles de glucosa en sangre.
- Antioxidante. Algunos de los minerales con los que está compuesto el coco (selenio y zinc) son unos antioxidantes maravillosos; por este motivo se utiliza mucho para fabricar productos cosméticos.
- Energético. Ideal para consumir en un día agitado, de mucha actividad física o en días de mucho calor.
- Desintoxicante. Limpia el riñón y también es bueno para la higiene interna del cuerpo, es recomendable para los niños, porque contiene vitamina C, azúcar natural y muchos minerales, asegura un crecimiento sano de los huesos y dientes.
- Sirve para aliviar vómitos, gases y problemas urinarios.
Se puede utilizar en la preparación de comidas, postres, masas, con frutas y yogurt, en batidos.
El coco contiene calorías y grasas saturadas, las cuales en exceso pueden ser un problema para las arterias, el corazón y nuestro peso corporal. Lo que debemos tener en cuenta con este fruto es que puede proporcionarnos beneficios, pero debemos ingerirlo del a forma adecuada, sin abusar de él.
IMPORTANTE: Esta información tiene por objeto complementar, no reemplazar el consejo de su médico o profesional de la salud y no pretende cubrir todos los posibles usos, precauciones, interacciones o efectos adversos. Es posible que esta información no se ajuste a sus circunstancias específicas de salud. Nunca demore o haga caso omiso de la búsqueda de consejo médico profesional de su médico u otro proveedor de atención médica calificado debido a algo que haya leído aquí. Siempre debe hablar con un profesional de la salud antes de comenzar, suspender o cambiar cualquier tipo de tratamiento.






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