Arctium lappa es una planta que se utiliza desde la antigüedad ya que es sumamente beneficiosa para nuestra salud, puntualmente ideal para el cuidado de nuestra piel.
La parte utilizada es la raíz que es donde se encuentran concentrados todos sus componentes medicinales. La raíz se cosecha en verano o inicio del otoño. Corresponde a la parte gruesa que se encuentra debajo de la tierra, sirve para adquirir todos los nutrientes del suelo para el metabolismo , también conocida como Cachorrea, Cadillo, Lampazo.
La raíz de bardana contiene por cada 100g los siguientes minerales: hierro 0,8mg, calcio 41mg, potasio 308mg, sodio 5mg, magnesio 38mg y zinc 0,33mg. Además también posee otros componentes como flavonoides, ácido clorogénico, inulina (en altas concentraciones, hasta más del 50%), esteroles, quercetol, rutósido, arctiina, taninos, trazas de aceite esencial.
En cuanto a las vitaminas tiene por cada 100g Vitamina C 3mg, Tiamina 0,01mg, Riboflavina 0,03mg, Niacina 0,3mg, Vitamina B6 0,24mg, Folato DFE 23µg, Vitamina E 0,38mg
Desde el punto de vista nutricional: En 100g de raíz de bardana tenemos 1,53g de proteínas, 0,15g de grasas, 17,34g de carbohidratos, fibra 3,3g, Azúcares 2,9g.
- Contiene hierro, calcio, potasio, magnesio, zinc, sodio, inulina, flavonoides, vitaminas del grupo B, C,D y E, proteínas, fibras, carbohidratos.
- Es un poderoso antibacteriano
- Antiséptica
- Antiinflamatoria
- Depurativa
- Diurética
- CicatrizantePor toda su composición resulta ideal para tratar de manera natural:
- Todo tipo de afecciones en la piel, como eczemas, psoriasis, dermatitis, úlceras y acné. Ayuda a las pieles secas y a cuidar y reducir las arrugas ya que estimula la producción de colágeno
- Se utiliza para curar heridas y cicatrizar
- También se utiliza para fortalecer el cabello y evitar la caspa
- Ideal para tratar infecciones urinarias, cálculos renales e insuficiencia renal.
- Para tratar el tema, artrosis y artritis
- Es muy efectiva para tratar enfermedades hepáticas, de pulmones y riñones.
- Depura nuestro organismo y nos ayuda a eliminar líquidos y toxinas. Purifica nuestra sangre eliminando metales pesados.
- También resulta ideal para tratar dolores de garganta, amigdalitis, resfriados
- Es digestiva y funciona como un laxante suave para combatir el estreñimiento.
- Es un gran antioxidante natural y refuerza nuestro sistema inmunológico
- Nos da energía y vitalidad
En diversos tipos de cocina como la europea se utiliza la raíz para la preparación de platos de verduras, ensaladas y sopas. En otras regiones usan la raíz para la preparación de té, los japoneses las usan para la preparación de sofritos en sus recetas. Aportan un sabor dulce y picante a los alimentos.
Se puede consumir en decocción, al ser una parte dura de la planta. Lo que haremos entonces es colocarla en una olla con agua, una vez que hierve la dejaremos allí entre 5 a 8 minutos en ebullición de esta manera podremos extraerle todas sus propiedades medicinales. Luego lo colamos y podemos tanto tomarla para tratar afecciones internas, como usarlo como enjuague para el cabello o para limpiar nuestra piel o tatar cualquier afección cutánea.
También podremos macerarla en alcohol y agua para obtener una tintura, o en aceite vegetal para lograr un oleato con todas sus propiedades.
Debido a la alta cantidad de potasio y taninos presentes en la raíz de bardana, está contraindicada en mujeres embarazadas ya que puede generar complicaciones al embarazo, de igual manera tampoco deben consumirla si está lactando ya que genera reacciones adversas en los bebés. Está contraindicada su consumo en pacientes con hipertensión o enfermedades coronarias. Está contraindicada su consumo en pacientes con diabetes o hipoglucemia. Debido a los efectos diuréticos las personas que sufren de deshidratación tampoco deben tomarla ya que podría empeorar los síntomas.
IMPORTANTE: Esta información tiene por objeto complementar, no reemplazar el consejo de su médico o profesional de la salud y no pretende cubrir todos los posibles usos, precauciones, interacciones o efectos adversos. Es posible que esta información no se ajuste a sus circunstancias específicas de salud. Nunca demore o haga caso omiso de la búsqueda de consejo médico profesional de su médico u otro proveedor de atención médica calificado debido a algo que haya leído aquí. Siempre debe hablar con un profesional de la salud antes de comenzar, suspender o cambiar cualquier tipo de tratamiento.
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