El pimentón es el resultado de secar y moler los pimientos, de los que existen varios tipos. Cuando se reduce a polvo se conoce como pimentón o paprika.
Al utilizarlo no solo estaremos dándole un sabor y una decoración especial a nuestras comidas sino que también estaremos incorporando grandes beneficios para nuestra salud.

A nivel nutricional el pimentón contiene:

🌱Proteínas, ácidos grasos poliinsaturados, calcio, hierro, magnesio, zinc, potasio, fósforo, niacina, tiamina, riboflacina, b-carotenos, licopeno capsaicina y vitamina A.

Algunos de las propiedades que posee son:

🌱 Antioxidante: debido al proceso de secado ahumado, al que es sometido el fruto, el que le confiere una acción antioxidante que neutraliza los radicales libres.
🌱Ayuda a regular el colesterol y los triglicéridos.
🌱Favorece la circulación, estimula el apetito y facilita la digestión, ya que contiene capsaicina.
🌱Aporta sustancias analgésicas, desinfectantes, antivíricas, depurativas, laxantes y expectorantes.

En Mallorca tienda saludable lo encontrarás en dos versiones, pimentón dulce especial y pimentón dulce ahumado 🌶️🌶️🌶️ los dos exquisitos 👌