Cúrcuma
Cuenco con cúrcuma y una cuchara

La cúrcuma, una de las especias favoritas de nuestro catálogo.

Es una planta medicinal que tiene una raíz larga de color amarillo intenso que es transformada en polvo y es usada como condimento en varios países y como colorante alimentario, especialmente en la India.

Además de ser usada frecuentemente para cocinar, la cúrcuma también puede ser usada como remedio natural para mejorar problemas gastrointestinales, fiebre, tratar resfriados e, inclusive reducir el colesterol alto.

Algunos de los beneficios que nos aporta la cúrcuma son:

Posee efectos antiinflamatorios, la cúrcuma mantiene el organismo libre de inflamaciones provocadas por golpes o cuadros infecciosos.

Es depurativa, actúa como un depurativo hepático que aumenta el flujo de bilis y rejuvenece las células de ese órgano.

Combate los radicales libres, otra de sus capacidades más sobresalientes de la cúrcuma es su potente efecto antioxidante.

Alivia las molestias estomacales, se  recomienda el consumo de cúrcuma para el tratamiento de dispepsias o dificultades en la digestión y meteorismo.


Aprovecha sus ventajas al máximo y disfruta de su sabor y color en tus platos.

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