- Tiene la capacidad de proteger al hígado y a los intestinos de diferentes tipos de cáncer. Sus propiedades anti-cancerígenas se encuentran en uno de sus componentes, conocido como miristicina.
- Protege al cerebro al prevenir tumores.
- Posee grandes propiedades estimulantes de la digestión, es antiflatulento y carminativo. Asimismo ayuda a expulsar el exceso de gases evitando la sensación de pesadez.
- Favorece al organismo para eliminar las toxinas que haya acumulado, y sobre todo, protege los riñones al impedir la formación de cálculos renales.
- Posee poderosos agentes antioxidantes que protegen las células del envejecimiento.
- Tiene propiedades anti-bacteriales y anti-inflamatorias, siendo de gran ayuda para todas aquellas personas que sufren de acné, manchas y otros problemas relacionados.
- También es un gran alimento, ya que nos aporta minerales como el fósforo, calcio, hierro y azufre, además también ofrece grandes cantidades de vitamina C y beta-caroteno, muy importantes para fortalecer el sistema inmunológico.
Perejil
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