El lemongrass es un ingrediente típico en la cocina tradicional asiática, además de tener numerosas propiedades medicinales. Se puede incorporar cómo condimento en arroces o sopas, o también consumirlo en infusiones. También una muy buena idea para comenzar a...
La planta cardamomo cuenta con una variedad de nutrientes muy amplia, tanto energéticos como vitamínicos. Entre sus componentes se pueden encontrar: carbohidratos, fibras, proteínas y grasas saludables. Cuenta con minerales esenciales para la salud, como el sodio, el...
Estas semillas ofrecen diversos beneficios para la salud. Al igual que otras de su misma condición poseen importantes propiedades nutricionales, principalmente gracias a las vitaminas, los minerales y los ácidos grasos que contienen. Además, desde un punto...
Poseen escaso contenido acuoso y por lo tanto, son un alimento concentrado en energía pero sus nutrientes son de excelente calidad, ya que además de grasas saludables y proteínas vegetales en estas semillas encontramos una elevada proporción de fibra y vitamina...
Tienen tantas propiedades a nivel nutricional que han sido clasificadas dentro de los llamados "súper alimentos". Aporta aminoácidos esenciales, osea proteínas, y también es alta en fibras, vitaminas, minerales y antioxidantes como el magnesio, fósforo,calcio,hierro,...
La cúrcuma, una de las especias favoritas de nuestro catálogo. Es una planta medicinal que tiene una raíz larga de color amarillo intenso que es transformada en polvo y es usada como condimento en varios países y como colorante alimentario, especialmente en la India....